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2005/01/05

Q12 『フルーツダイエット』の基本的な考え方である『自然の法則』『果食』について教えてください。

A12 『フルーツダイエット』の基本原則は、『自然の法則』です。



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『フルーツダイエット』は、ピタゴラスやヒポクラテスといった古代ギリシャ人たちが実践していたライフスタイルを応用したものです。彼らのライフスタイルの基本は、『健康は、自然の法則に従った生活に基づく』というものです。
この『自然の法則』の中に『果食』、つまりフルーツや野菜、ナッツ類を中心とした食生活こそが自然であると言う考え方があります。

そもそも『果食』とは、我々人間と同じ霊長類の食生活に着目したライフスタイルの考え方です。
霊長類の中でも人間に近いと言われるチンパンジー。彼らのDNAは、我々人間とわずか2%しか違わないと言われています。そのチンパンジーの食べ物の半分がフルーツ、残りの半分が野菜やナッツ類。肉や魚などをとらなくても、チンパンジーは野山を駆け回り、活動的で健康的です。

そこで、同じ霊長類である我々人間も、フルーツや野菜・ナッツ類を中心とした食生活にすることで健康的な毎日が送れるというのが、『果食』と言う考え方です。

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