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2005/03/27

カロリー計算は無意味だ!

カロリー、カロリーって言うんじゃない!
そもそもカロリー計算自体に問題がある、というのが私の考えです。


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  皆さんの清き1クリックが明日への糧です!
  今後とも『フルーツダイエット』をよろしくお願いします!
  フルーツダイエットは古くて新しい健康法!
  さて、今の順位は・・・?

何故、カロリー計算に問題があるのか?

カロリーと言われるものには2種類のものがあります。
①摂取カロリー
②消費カロリー

それぞれの計算方法が、実は違うのです。

①摂取カロリーの計算方法は、前回御紹介した2重箱により熱量を計算するのが基本です。
つまり、カロリー計算したい食材を内側の箱に入れて燃焼させ、燃焼させることで得られる熱量を内側の箱と外側の箱の間に入っている水の温度=水温の上昇で測って計算するという方法により、①摂取カロリーの計算はされているのです。
ところが、実際の①摂取カロリーの計算は、全ての食材についてされているわけではありません。
代表的な食材の①摂取カロリーを測定し、この代表的な食材に含まれている炭水化物・脂質・たんぱく質など似たような構成要素を含む食材をベースにして、『机上』で計算しているのです。

次に、②消費カロリーの計算方法です。
皆さんもご覧になったことがあるかもしれませんが、ルームランナーで人を走らせ、走っている人の顔面に管をつけたマスクを取り付け、消費カロリーを計算しているのです。
マスクから管を通じて酸素の消費量を測定し、この酸素消費量をもとにカロリー計算しているのです。

このように、2種類のカロリー計算は、そもそも計算方法が違うのです。

【まとめ】
①摂取カロリー
 ・一部の代表的な食材を『燃やして』カロリーを計算している
 ・この代表的な食材と似ているものをもとに『机上で』カロリー計算している
②消費カロリー
 ・人が運動することで使用する『酸素消費量』をもとにカロリー計算している

結局、①摂取カロリーと②消費カロリーは、同じ『カロリー』と言う言葉を使っているものの、その実態は全く違うものなのです。
したがって、違う土俵にあるものどうしを比べて、①摂取カロリーを減らし②消費カロリーを増やそうという、一般的なカロリーに着目したダイエット方法は、正直言ってあまり意味を成さないと思うのです。

その点、フルーツ・デトックス・ダイエットは、カロリー計算は全く無視!
フルーツをデザートではなく、食前に食べるだけで、健康になれる!
カロリーよりも、食材を取る順番を気にしたほうが、ダイエットにもデトックスにも効果的なのが、むらさん流・フルーツデトックス・ダイエットなのです。

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こんにちは。この度、カロリー消費情報のHPを作りましたので、トラックバックさせて頂きました。ブログ訪問者の方には有益な情報かと思っています。よろしくお願いします。 [続きを読む]

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