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2005/10/17

柿渋の効果

皆さん、元気ですか~!

今日も雨の、関東地方。

なかなか晴れ間が見えません。

そんな中、うちの庭の柿もだんだんと色づき始めてきました。

今年の柿は、どんな味か、今から楽しみです!

さて、今日は柿渋の意外な効果です。

皆さんも御存知のように、日本では、古来から例えば塗り物などに柿渋を使ってきました。

今日のニュースで知ったのですが、柿渋はこのほかにも色々なところで使われているようです。

柿渋に含まれるタンニンが効果の源。

例えば、柿渋と数種類の薬剤を混合した液体で、金属メッキを施すことができるそうです。

通常メッキを施すと、施す前に比べて、金属の強度や防腐効果を高めることができることが知られていますが、柿渋でも同様の効果が得られると言う脳です。

さらにすごいことに、釘を塩水に4日間つけた場合、何もしていないものはサビが出たのに、柿渋を塗ったものはサビがまったくない!

サビが出ないと言うことは、それだけ抗酸化作用があるということ。

もしかして、柿を食べるとアンチエイジングに効く?

(続く)

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